2812月2017星期四

【及時行樂—樂紹基】專欄 - 2018全新出發 名家品味行(2017年12月28日《晴報》)

香港人一向識玩識歎,去旅行當然是享受生活的重要元素。有調查顯示超過六成人希望在旅程中享用到當地美食,而我們在2013推出的「名家食番天」系列,由飲食界名人參與行程設計,精選心水餐廳及地道菜色並隨團出發。四年間走過49個地方,嘗遍逾千間食府的特色名菜,滿足大家對美食的渴望。新一年,我們推出升級版的「名家品味行」,除了著重美饌佳釀,更注入文化體驗及時尚藝術等元素,提供更多層次的旅遊享受。

為打造多元旅程體驗,「名家品味行」的頭炮邀請了跨領域旅遊達人楊崢(Vanessa)合作,成為首發團的名家顧問,帶大家潮遊東京,並到訪以往極少旅行團會涉足的草津。模特兒出身的Vanessa,時尚藝術觸覺敏銳,由她帶大家參觀美術館,感受和式美學極具說服力。而鎂光燈背後的Vanessa對美食及品酒亦素有研究,曾用三年時間走遍十多個城市去求教米芝蓮大廚,更把這段經歷輯寫成得獎星級食譜。Vanessa早前更為此團親往日本考察,嚴選兩間米芝蓮星級食府及多間知名餐廳,更率領大家入住日本溫泉百選第一名的草津溫泉湯宿及東京型人必選之半島酒店,放鬆身心。此精品團名額不多,有興趣就要盡快向本公司查詢或報名。