077月2017星期五

【黃SIR看世界—黃士心】專欄 - 逢甲小吃宴(2017年7月7日《頭條日報》)

早前獲中華航空公司、台灣觀光局港澳辦事處之邀請,我代表康泰旅行社參加業界邀訪暨2016年績優代理商頒獎團,這是台灣為表揚送客最多、最優秀的業界而舉辦的邀請團,台灣都很重視我們到來。中華航空公司總經理鍾婉君、台灣觀光局港澳辦事處蔡宗昇主任為招待我們十多位業者,他們都非常用心,無論食、住、玩都安排周到。雖然我們只是到訪四日三夜,台灣旅遊業界也希望我們體驗到最好的一面,除了中、午、晚三餐安排特色菜式外,還加插了high tea,而且三晚均安排我們入住不同的酒店,讓我們有更多體驗,衷心感謝婉君、蔡先生及台中市政府觀光旅遊局局長陳盛山等人的款待。

今次我們的行程主要是台中及南投,其中台中逢甲夜市是非常出名的夜市,旅客一般都會穿著輕便到街頭品嚐這些小食,在夏天時吃,往往食到大汗疊細汗,別有一番風味。不過,台中市觀光旅遊局真十分細心、很有心思,他們特別為我們安排一餐小吃夜宴,讓我們品嚐到夜市最有特色的小吃。他們考慮到業界人士都是各公司的代表,一半人以上都穿著西裝,如要穿梭夜市品嚐小食,大熱天時,穿著西裝前往或許會太熱及有點不便,陳盛山局長特別在Insky Hotel酒店(星享道酒店)設了「逢甲小吃宴」,然後特別在逢甲夜市不同小店揀來多款特色小吃,再一道一道菜奉上給我們品嚐,認真周到!

為了這個宴會,他們非常認真,更特別製作了一本精美的「逢甲小吃宴」小冊子,內附地圖及標明小店位置及特色食品,分門別類,由「呷粗飽」(hungry man)、「呷輕巧」(fun snacks)、「呷涼涼」(chill out)至呷甜品(sweet tooth)都有介紹。這本夜市指南,我也有留起帶回香港。


這次行程更安排了我們到葡萄酒莊樹下用餐及品酒。