176月2014星期二

跟康泰x May姐遊關西、四國 大嘆日本極上旬果美饌

港人向來鍾情日本料理,除了賣相精緻外,以時令食材配合清淡調味,旨在帶來食材本身的鮮味,叫人難以抗拒。為了讓大家能品嘗到日本極級料理的滋味,康泰繼續與飲食名家馮美基(May姐)攜手合作,精心設計「名家食番天-關西、四國極上旬果美饌5天之旅」,鎖定一系列精選旬果美饌,包括品嘗即摘時令岡山白桃及極品葡萄、由名廚為康泰貴賓特製的「淡路名物料理」、May姐必吃之選-「飛苑」三田和牛料理及關西名物河豚等頂級美食,享受最尊貴的尋味體驗。

極上旬果之味

日本水果以優質見稱,禮盒售價可高達上千港元,此行May姐會帶領團友前往觀光果園「桃茂實苑」即摘即嘗岡山白桃及葡萄。岡山白桃得到悉心養植,每一顆均會套上外袋避免太陽直射,方能培育出柔軟白嫩的桃子,桃香濃郁、果肉甜美多汁,叫人一試難忘;而岡山葡萄肉質則紮實富彈性,多汁且甜度高達20度,經過多番改良更成功研發出無籽品種,連皮整顆享用,口感清香爽甜。

名物料理盛宴

神戶牛大家必定聽過,而神戶市指定牛場多位於三田市的周邊,所以此行May姐將會帶團友到訪她的必吃食府「飛苑」品嘗極品三田和牛,「飛苑」擁有自家農場,培育出來的三田牛屢獲殊榮,難怪獲May姐大力推薦。特上三田牛肉質新鮮、油花分佈均勻,以備長炭烤炙至油花溶化,入口香氣四溢、味道甘香無比,自然融化於口腔中而不覺油膩,絕對稱得上極品;May姐亦邀得淡路島夢舞台Westin料理長為康泰貴賓設計特別菜單,結合淡路牛、鰻魚、海膽及洋蔥製成「淡路名物料理」,體現矜貴非凡的淡路風味。團友更可品嘗河豚料理、法日混合會席料理、時令懷石料理等嚴選美饌,一次滿足您的味蕾。

產品資料

關西、四國極上旬果美饌5天之旅(JMY05-MAD)
品嘗時令岡山極品白桃、葡萄、大嘆多款精選美食,包括「今川和之心」時令懷石料理、特製淡路名物料理、飛苑三田和牛料理、關西名物河豚料理及法日混合會席料理等。
日期:7月28日
價錢:$26,999起