298月2014星期五

食家韜韜、Walter親自帶路 嚴選亞洲美饌之旅

香港人素來識飲識食,能夠吃盡天下間的美饌佳餚更是不少人的夢想。為了讓一眾美食愛好者實現追尋天下美食的夢想,康泰旅行社自去年開始與多位知名的飲食名家合作,推出「名家食番天系列」美食團,並大受歡迎。最近又與兩位識飲識食的美食名家-「香港食神」梁文韜(韜韜)及旅遊飲食專欄作家紀曉華(Walter)再次打造豪華亞洲美食之旅,以榮譽領隊身份帶團日本、馬來西亞及潮汕品嘗當地珍餚,與眾同樂,同享美饌,讓你享受最尊貴的尋味體驗。

嘗盡日本料理精髓
韜韜精心設計的5天日本旬之食旅,帶團友遊遍大阪、淡路、神戶各地。旅行團出發時間正值秋天。團友可以在醉人紅葉美食的映襯下,享受極品關西海產名物。康泰更特別請到淡路島Hotel New Awaji名廚為團友度身訂製「鐵人級別料理宴」,感受極盡豪華的尊貴體驗,絕非一般美食團可比。來到神戶,當然要一嘗鼎鼎有名的神戶和牛。行程安排團友前往神戶牛專門店西神飯店一試佈滿均勻大理石油花紋的頂級神戶牛,肉質鮮美入口即溶,必定讓你一試難忘。

水中珍寶 回味無窮
由韜哥帶隊的另一美食團馬來西亞5天豪華美饌之旅也同樣精彩。5天旅程全包早、午、晚共13餐,嘗盡多款水中珍寶如蘇眉、巴丁魚、鯊魚唇、龍蝦等,數目之多不能盡錄,更可任食時令水果之王──榴槤,必定能大快朵頤。行程由安排前往自設海鮮批發市場的南海海鮮酒家,保證貨源質量穩定。酒家開業至今已超過20年,每日客似雲來,招牌菜色如冬菇海參鮑魚仔、清蒸蘇眉、鴛鴦芥蘭及鹽燒白雪蟹,各具特色風味,同樣令人回味無窮。

品味潮汕頂級美食
至於紀曉華就選址潮汕,親自嚴選4間潮汕頂級食府,帶大家品嘗他所鐘情的潮州菜!包括汕頭東海酒家、汕頭金鑽酒家、汕頭大林苑酒家和汕頭海記牛肉火鍋,每間均大有來頭,不容錯過。汕頭大林苑酒家素有「中華餐飲名店」的美譽,其原創菜式尤為出色,推介自創蟹肉菜式;汕頭海記牛肉火鍋則以牛肉火鍋料理為鎮店招牌菜,所提供的牛肉在近郊指定養牛場直接屠宰,隨即新鮮運到店內,肉質新鮮,保證原汁原味。

產品資料

日本5天紅葉美景旬之食旅 (JTO05-MAD)
行程:大阪、德島、淡路島、神戶
出發日期:11月12日
成人團費:$21999起

馬來西亞5天豪華美饌之旅 (KUL05-MED/MEDJ)
行程:吉隆坡、怡保、文冬
出發日期:10月16日
成人團費:$10999起(經濟客位)
                    $13399起(商務客位)

潮汕3天極尚珍味豪華團 (SWG03-MED)
行程:廈深鐵路往返潮汕
出發日期:10月25日 成人團費:$5399起